Diepgevroren voorgebakken wit tarwebrood
tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Niet te declareren:
- < 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- < 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (110 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1062 / 254 | 1168 / 279 | 14% |
| Vetten | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.4 g | |
| transvetzuren | 0.01 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 51.7 g | 56.9 g | 22% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 2.6 g | 2.9 g | |
| Eiwitten | 7.8 g | 8.6 g | 17% |
| eiwit plantaardig | 7.8 g | 8.6 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.058 g | 1.16 g | 19% |
| natrium | 0.423 g | 0.47 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.96 g | 1.06 g | |
Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).