Basisproduct voor de salade; geroosterde, gepelde en gemalen aubergine
Description
Serveertip
Kan koud geserveerd worden of op kamertemperatuur als een salade, met de toevoeging van olijf olie, zout, knoflook en azijn.
Ingredients
95% aubergine, azijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant: ascorbinezuur
95% aubergine, azijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant: ascorbinezuur
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 136 / 32 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 5.4 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 2.6 g |
| Eiwitten | 1.1 g |
| Zout | 1 g |
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
Melekos
Grotestraat 39, 5431DH, Cuijk, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer