Omschrijving
Op zoek naar een alternatief voor traditionele Italiaanse spaghetti?
Tagliatelle is de ideale optie. Gemaakt in Italië volgens een traditioneel Italiaans recept.
Deze pasta is gemaakt van 100% durumtarwe en garandeert elke keer dat je bakt een perfecte kwaliteit en textuur.
De Knorr Professional Tagliatelle 6kg is bain-marie stabiel en geschikt voor dubbel koken, waardoor het ideaal is voor veeleisende horecaomgevingen.
Met deze veelzijdige Italiaanse pasta kunt u een veelheid aan authentieke en creatieve gerechten maken.
Ingrediënten
Hard TARWEGRIESMEEL. Kan EI, SOJA, MOSTERD bevatten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
Traditionele bereiding: voeg de pasta toe aan een pan met licht gezouten kokend water (1kg pasta voor 10l water), kook gedurende 6 minuten of tot ze beetgaar zijn. Af en toe roeren. Giet af en serveer. Dubbel koken: kook 4 minuten in licht gezouten water, giet af en spoel af met koud water. Meng met 20 g olie en bewaar in de koelkast gedurende minimaal 2 uur. Opwarmen 40 sec in kokend water / 2 min volledig stomen in combi oven op 100°C.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer