Classic Selection | PS in foodservice

Mix van drie klassieke Dim Sum met varkensvlees, garnalen en groenten.

Description

Dit zijn de drie meest klassieke gestoomde Dim Sum van de Canton en Hong Kong regio die gemaakt zijn volgens traditioneel recept. De Har Kau is bereid met een doorzichtig rijst deeg gevuld met varkensvlees, garnalen en bamboescheuten. Hsiao Long Pao is een dichtgevouwen pakketje van varkensvlees en groenten met wat gember. Shao Mai is een opengevouwen dumpling van varkensvlees, garnalen en Chinese paddenstoelen afgetopt met wat chili.

Ingredients

Hsiao Long Pao (41% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, uien, 5% paksoy, suiker, zout, aardappelzetmeel, 0.5% gember, SOJAsaus (water, SOJA bonen, zout, suiker, TARWEbloem, TARWEmeel (GLUTEN), champignon extract), plantaardige olie (raapzaad, SESAM, SOJA) , witte peper), Har Kau (23% GARNALEN (SCHAALDIEREN), TARWEzetmeel, water, 16% varkensvlees, aardappelzetmeel, 3.9% bamboe, tapiocazetmeel, suiker, zout, plantaardige olie (raapzaad, SESAM, SOJA) , witte peper), Shao Mai (55% varkensvlees, water, TARWEbloem (GLUTEN), 6% Chinese champignons, 5% GARNALEN (SCHAALDIEREN), aardappelzetmeel, suiker, TARWEGLUTEN, zout, plantaardige olie (raapzaad, SESAM, SOJA) , zuurteregelaar: E500ii, witte peper, tomatenpuree, kleurstof: E161b, gemalen chillies)

GMO free: Yes

Irradiated: No