Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Diepvriesbestendige gebruiksklare fondant

      Omschrijving

      Fondant vriesvast 14 kg van Beko Huysmerk is een gebruiksklare en diepvriesbestendige fondant die speciaal is ontwikkeld voor glazuurbewerkingen en als vulling bij banket en taartdecoratie. De fondant heeft een soepele en kneedbare structuur waardoor taarten, cupcakes en andere banketproducten strak en gelijkmatig kunnen worden afgewerkt.

      De fondant is kleurloos van basis, waardoor hij eenvoudig kan worden ingekleurd met kleurstoffen en geschikt is voor uiteenlopende decoratietoepassingen. Dankzij de vriesvaste eigenschappen blijft de afwerking ook na invriezen mooi en stabiel.

      Voordelen

      • gebruiksklare fondant voor glazuur en banketdecoratie

      • soepele en kneedbare structuur voor een gladde afwerking

      • kleurloze basis, eenvoudig te kleuren naar wens

      • diepvriesbestendig en geschikt voor ingevroren producten

      • verpakking van 14 kg voor professioneel gebruik in bakkerij en patisserie

      Ingrediënten

      Suiker, glucosestroop, water, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) , conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202) , verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel (E410) , verdikkingsmiddel: guargom (E412) , zuurteregelaar: citroenzuur (E330)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Verwarmen

      Tijdens verwerking opwarmen tot 30 - 45°C

      Contactgegevens

      Beko-Groothandel

      www.beko-groothandel.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1497 / 352
      Vetten0.25 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.25 g
      Koolhydraten87.5 g
      waarvan suikers78 g
      Vezels0 g
      Eiwitten0 g
      Zout0 g
      Beko Huysmerk®
      Volledige productspecificatie

      Fondant vriesvast 14 kg

      EAN:8719274555018 HE

      Artikelnummer:9224107

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      —