Ongepaneerde rauwe hamburger van eersteklas rundvlees. De hamburger is voorzien van fijne specerijen (witte peper en foelie).
Omschrijving
Een broodje ambachtelijkheid
Voor een goede hamburger rijden mensen kilometers om. Wij durven
best te beweren dat ze dat ook voor de onze doen, omdat we met onze jarenlange ervaring inmiddels marktleider in hamburgers zijn. Al onze hamburgers zijn een perfecte basis om eindeloos mee te variëren
Ingrediënten
72% rundvlees, water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwezetmeel, uienpoeder, zout, dextrose, specerijen, gistextract, gedroogde glucosestroop, voedingszuur E330, antioxidant: E301, plantaardige extracten (rode biet, paprika)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (110 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1016 / 244 | 1054 / 253 | 13% |
| Vetten | 15.6 g | 16.6 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.3 g | 8 g | 40% |
| transvetzuren | 0.3 g | 0.4 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 11.3 g | 4% |
| waarvan suikers | 1.5 g | 2.2 g | 2% |
| Vezels | 0.6 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 13.6 g | 14.4 g | 29% |
| Zout | 1.88 g | 1.6 g | 27% |
| natrium | 0.75 g | 0.7 g | |
| toegevoegd suiker | 1.2 g | 1.2 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op de bakplaat of in de koekenpan. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Contactgegevens
Horesca Nederland
Steenovenweg 5, 5708 HN Helmond
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer