Broodverbetermiddel met zout voor wit/bruin tarwemaisbrood*
Omschrijving
Met Easy Maïs bakt u gemakkelijk een smakelijk maïsbrood met een goudgele kruimkleur en een heerlijk aroma. Deze mix met zout is geschikt voor wit en bruin tarwemaïsbrood.
*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel
Ingrediënten
TARWEbloem, maïsbloem (geëxtrudeerd), SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, dextrose, bakkerszout, plantaardige olie (koolzaad), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), specerijen (o.a. koriander), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen*
*Technische hulpstoffen
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Dosering
25% Easy mix & 75% Bloem/meel
Contactgegevens
Puratos Nederland B.V.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer