Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

      Omschrijving

      Knorr Professional Blanke Roux is eigenlijk een roux zoals u die zelf zou maken, met een optimale verhouding van bloem en vet. Welke saus u ook wil maken, een gewone bechamel, een kaassaus, currysaus, of zelfs een witte soep, met Knorr Blanke Roux krijgt u altijd een schitterend en vooral consistente binding. Gedaan met klonters in uw saus, u voegt gewoon zoveel poeder toe als nodig tot u de dikte bekomt die u wil. Met Knorr Blanke Roux werkt u snel en efficiënt en vooral zonder stress!

      Ingrediënten

      TARWEBLOEM, palmvet. Kan rogge, gerst en haver bevatten.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)2384 / 576
      Vetten38 g
      waarvan verzadigde vetzuren28 g
      Koolhydraten48 g
      waarvan suikers0.5 g
      Vezels1.8 g
      Eiwitten6.7 g
      Zout0.01 g

      Keurmerken & kenmerken

      Vegan (vegetariërsbond)

      Bereidingswijze

      Koken

      BEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l; voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.

      Contactgegevens

      Unilever Food Solutions

      Postbus 1250, 3000 BG Rotterdam

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      0800/16121

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Knorr
      Volledige productspecificatie

      Knorr Blanke Roux 20Kg 1X

      EAN:08711100637066 CE

      08722700454236 PALLET

      Artikelnummer:000

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —