Melk chocolade coating.
Coating op basis van chocolade, ideaal voor het glaceren en decoreren van gebak met een zijdeachtige glans. Vloeibaar en dun om aan te brengen zonder barsten.
.
• voor coating van zoet gebak/desserts bij 18/20 °C
• zonder geharde vetten
• vriesstabiel
Ingrediënten: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator sojalecithine [SOJA], aroma.














Galileïstraat 26 - 1704 SE Heerhugowaard - The Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2050 / 490 |
| Vetten | 26.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16.4 g |
| Koolhydraten | 55.4 g |
| waarvan suikers | 52.5 g |
| Vezels | 5.3 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0.08 g |