Gegaarde runderhamburger
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Beschreibung
Een broodje ambachtelijkheid
Voor een goede hamburger rijden mensen kilometers om. Wij durven
best te beweren dat ze dat ook voor de onze doen, omdat we met onze jarenlange ervaring inmiddels marktleider in hamburgers zijn. Al onze hamburgers zijn een perfecte basis om eindeloos mee te variëren.
Zutaten
88% rundvlees, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), water, TARWEzetmeel, gekaramelliseerde suiker, zout, gedroogde groenten (ui, wortel, pastinaak, prei), SOJAsauspoeder (SOJAbonen, TARWE, zout, maltodextrine), specerijen, aroma's, stabilisator: E451, antioxidant (E316)
Kan rogge, ei, melk en mosterd bevatten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Zubereitung
Bakken pan
verhit de hamburger ongeveer ca. 4 minuten op middelhoog vuur. Regelmatig keren.
Frituren
(180°C): frituur ongeveer 2 minuten.
Magnetron
(750 Watt): verhit ongeveer 2 minuten.
Ontdooien
De bevroren hamburgers 1 nacht laten ontdooien in de koelkast (max. 7C)
Combi steamer
(160°C): verhit ongeveer 8 minuten met 70% vocht verwarmen.
Geen bereiding noodzakelijk
Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern.
Kontaktdetails
Bidfood Nederland
Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
