Vegetable Espuma Beetroot
Omschrijving
Deze luchtige espuma op basis van rode biet voegt een natuurlijke kleur en een verfijnde, aardse smaak toe aan salades, koude gerechten, amuses of cocktails. Kant-en-klaar en gezond, perfect om gerechten een opvallende en smaakvolle toets te geven. Bovendien 100% vegan, ideaal voor plantaardige gerechten.
Ingrediënten
Rode biet 84%, maiszetmeel, chardonnay wijnazijn (SULFIETEN), druivenmost, water, koolzuurgas, verdikkingsmiddel:”E415”, bewaarmiddel:”E202”, zout, peper.
Stikstof N2, Lachgas N2O.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer