Omschrijving: Vol van smaak, puur natuur en volledig plantaardig. Pulled Shiitake bestaat uit reepjes paddenstoel met een stevige bite, geweldige uitstraling en rijke umami. Geen namaakvlees, maar 100% groente! De structuur doet je direct denken aan pulled pork of beef. Gemaakt van verse shiitakes die langzaam zijn gegaard voor die diepe, hartige smaak. Perfect om mee te spelen in streetfood-gerechten van bao’s tot burgers en van tacos tot bowls.Bereiding: In de zak zitten shiitake nuggets. Laat de Pulled Shiitake eerst ontdooien voor gebruik.Gebruik de nuggets heel voor een stevige bite, platgedrukt voor een pulled-meat effect of in plakjes voor bijvoorbeeld curry gerechten. Je kunt het bereiden in de pan of op de grill (±6 min), in de oven (4–6 min) of in de friteuse (±1 min). Bekijk ons receptenboekje voor meer inspiratie.