Santa Maria 910g Alabama White Style BBQ Sauce

Omschrijving

Santa Maria Alabama White BBQ Sauce van Paulig PRO brengt een romige mix van mayo, knoflook, zwarte peper en cayennepeper naar de professionele keuken. In tegenstelling tot klassieke BBQ-sauzen is deze saus niet zoet of rokerig - maar juist fris en romig.

Perfect bij gegrilde kip, pulled pork, knapperige friet of verse groenten. Dankzij de uitgebalanceerde smaken versterkt deze saus je gerechten zonder ze te overheersen. Alabama White heeft een gladde textuur en rijke smaak die uitstekend combineert met typisch Southern BBQ-gerechten en nog veel meer.

Gebruik als topping, dip of door dressings. Sprenkel over salades of serveer als BBQ-dip bij kip en friet. Deze regionale saus helpt chefs eenvoudig hun menu vernieuwen met verrassende smaakmakers.

• Romige BBQ-saus voor professionele keukens

• Alabama-stijl barbecuesaus met mayonaise

• Kant-en-klaar voor topping en dip

• Versterkt je gerecht zonder de smaak te overheersen

• Dé perfecte saus voor gegrilde kip

Ingrediënten

Water, koolzaadolie, citroensap, suiker, alcoholazijn, uipoeder, EIGEELPOEDER (EIGEEL, zout, maltodextrine), knoflookpuree (1,4%), zout, knoflookpoeder (1,0%), gemodificeerd zetmeel, mierikswortel, cayennepeper, stabilisator (E415), zwarte peper (0,1%), moutazijn (GERST), rietsuiker melasse, antioxidant (E385), tamarindeconcentraat, citroensapconcentraat, witte peper, chili, gember poeder, kruidnagel, SOJA extract (water, zout, SOJABONEN, verrijkte TARWEBLOEM (TARWEMEEL, calciumcarbonaat, foliumzuur, niacine, ijzer, thiamine)), melasse, GERST moutextract, zuurteregelaar (E260).