Falafel Rode Biet brengt kleur én karakter. In deze vegan falafel zijn kikkererwten met rode biet en warme specerijen zoals komijn, kurkuma en kaneel gecombineerd. De rode biet geeft een zachte, aardse smaak en een aantrekkelijke kleur.
Omschrijving
Vegan falafel met rode biet en warme specerijen
Falafel Rode Biet brengt kleur én karakter. In deze vegan falafel zijn kikkererwten met rode biet en warme specerijen zoals komijn, kurkuma en kaneel gecombineerd. De rode biet geeft een zachte, aardse smaak en een aantrekkelijke kleur. De combinatie maakt het tot een herkenbare falafel met een verrassende twist voor een breed publiek.
Speel in de op groeiende vraag naar onbewerkte producten
Deze Falafel met rode biet past bij de groeiende vraag naar herkenbare en onbewerkte plant-based producten. Groente speelt een steeds grotere rol binnen vleesvervangers en de ‘Variations’-trend stimuleert producten met een eigen identiteit.
Perfect voor creatieve plant-based gerechten
Gebruik deze Falafel in bowls, wraps of als component in kant-en-klaar maaltijden. De stevige structuur blijft mooi behouden in gerechten. In de foodservice tilt deze falafel mezze, lunchgerechten en borrelplanken naar een hoger niveau. Voor retail is het een onderscheidend maaltijdcomponent met een herkenbare groente.
Vegan Falafel Rode Biet: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Falafel is op basis van rode bieten en kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Falafel weegt ongeveer 20 gram
Ingrediënten
38% kikkererwten, groenten (24% rode biet, ui), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verse kruiden (peterselie, koriander, munt), zetmeel (erwt, aardappel), komijn, paprikapoeder, specerijen, azijn, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, gemberpuree, rijsmiddel (natriumcarbonaten), 0,1% rodebietensap, gist, water.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 15-17 min. Bevroren product: 18-20 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 11-13 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 18-20 min, middelhoog vuur.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 6-8 min. Bevroren product: 8-10 min.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer