Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Volledige productspecificatie
Gebogen croissant met Franse boter 48x70g
Een diepgevroren croissant, geproduceerd met echte boter die na het ontdooien nog moet gebakken worden.
Omschrijving
FRENCH BUTTER CURVED CROISSANT
Ingrediënten
Deeg: TARWEbloem, BOTER (23,0%), water, gist, suiker, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1485 / 354 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 6.3 g |
| Zout | 0.8 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer