Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Complete product specification
Gebogen croissant met Franse boter 48x70g
Een diepgevroren croissant, geproduceerd met echte boter die na het ontdooien nog moet gebakken worden.
Description
FRENCH BUTTER CURVED CROISSANT
Ingredients
Deeg: TARWEbloem, BOTER (23,0%), water, gist, suiker, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1485 / 354 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 6 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 6.3 g |
| Zout | 0.8 g |
Preparation
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer