Jouw klanten zijn bereid om meer te betalen voor ambachtelijk en rustiek brood. Met Bara Media Naturel speel je eenvoudig in op deze trend. Het broodje kent zijn oorsprong in Galicië, in noordwesten van Spanje. Een luchtig, steengebakken rustiek broodje gemaakt met zuurdesem. Met zijn dunne, knapperige en bebloemde korst en meer vocht in het deeg blijft de Bara Media Naturel extra lang vers.
Omschrijving
BARA MEDIA NATUREL
Ingrediënten
TARWEbloem, water, gist, zout, meelverbeteraar (E300). Kan sporen bevatten van: melk, ei, soja, sesamzaad, walnoten en mosterd.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 60 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 15 min
Contactgegevens
Lantmannen Unibake Londerzeel
Nijverheidsstraat 3, 1840 Londerzeel
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
