Crunchy Kimchi Burger 90 g (11-13 stuks) brengt de Koreaanse fermentatietrend naar de menukaart in een handzame, 100% plantaardige hamburger. Gefermenteerde kimchi zorgt voor een herkenbare, frisse ‘kick’, terwijl de krokante tarwe-groentepanering extra bite en een stijlvolle presentatie geeft. Ideaal voor wie zijn gasten wil verrassen met een uitgesproken vegan optie zonder extra complexiteit: eenvoudig te bereiden en betrouwbaar in handling. Serveer als burger op een bun met sesam, komkommerzuur en een romige (vegan) mayo, of zet ‘m in als slider op een sharing plate. Combineer met gochujang-mayo of een frisse koolsla voor balans tussen pittig en fris. Door het compacte gewicht is portioneren makkelijk en kun je snel variëren in menu’s (lunch, borrel, streetfood). Een moderne, krokante vegan burger die opvalt door smaak, textuur en trendwaarde, perfect om nieuwe doelgroepen mee aan te spreken. De burger is te bereiden in de frituur, combi-steamer en Merrychef.