Proeflokaal La Trappe Dubbel Stoofvleeskroket
Ingrediënten
Ingrediënten (NL): rundvlees 17,2%, La Trappe Dubbel 13,7% (water, GERSTemout, suiker, hop, gist), groenten (ui, wortel, tomatenpuree),
paneermeel (TARWEbloem, water, TARWEzemelen, suiker, gist, zout, margarine, moutextract (GERST)), TARWEbloem, margarine
(plantaardige oliën en vetten (palm, raapzaad), water, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330)), rundvleesbouillon (water, rundvlees),
paneermeel (TARWEbloem, maïszetmeel, volledig gehydrogeneerde palmpitolie, gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, suiker gist),
rundergelatine, TARWEzetmeel, premix (zout, natuurlijke aroma’s, salmiak, maltodextrine, suiker, runderextract, groenten (ui, wortel,
knolSELDERIJ), aroma’s, specerijen (bevat SELDERIJ), MOSTERD (water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, voedingszuur (E330)),
doorhaalmiddel ((SOJAbloem, TARWEzetmeel) kippenEI-eiwit, verdikkingsmiddel (E466, E415, E412), mineraalzout (E508), geleermiddel
(E407a), zout), basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop, karamel), emulgator (E464), natuurlijk aroma (gist extract), hygdrolyseerd SOJAeiwit,
kruiden en specerijen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Frituren
Friteuse 180°C: ontdooid 3,5 minuten (max. 4 minuten), bevroren 6,5 minuten (max. 7 minuten). Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contactgegevens
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
