Kroketterij de Bourgondiër, Hybride rundvleesbitterbal, voorgegaard, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
Volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees verrijkt met bierborstel.
RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificaatnummer: CU RSPO SCC-845968. U kan ons certificaat vinden op onze website: https://www.vangeloven.com/certificaten.
Water, rundvlees 17%*, paneermeel (bloem (bevat tarwe), gist, zout, water), bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), plantaardige vezel 4% (water, bierborsteleiwitconcentraat (bevat gerst), stabilisator: E401), roomboter (bevat melk), zout, gelatine, natuurlijk aroma, lactose, stabilisatoren: E466 en E451, specerijen, rijsteiwit, smaakversterker: E621, conserveermiddel: E267, dextrose, kruiden, suiker, zuurteregelaar: E450, rijsmiddel: E500, melkeiwit.
*komt overeen met 12 % gekookt rundvlees. Kan andere glutenbevattende granen en pinda bevatten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Frituren
Bereidingsadvies: Verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid: ± 5 minuten. (max. 7 minuten) bevroren: ± 10 minuten. (max 11 minuten) Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 800 / 191 | 800 / 191 | 10% |
| Vetten | 9.4 g | 9.4 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.7 g | 3.7 g | 19% |
| Koolhydraten | 20 g | 20 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 1.1 g | 1% |
| Vezels | 1.6 g | 1.6 g | |
| Eiwitten | 6.2 g | 6.2 g | 12% |
| Zout | 1.4 g | 1.4 g | 23% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).