Gehaktbal in jus IDDSI 5
- IDDSI: 5. fijngemalen en smeuig
Omschrijving
Fijnproevers producten zijn speciaal ontwikkeld voor mensen met kauw-, slik- en eetlust problemen met een assortiment van soepen, smoothies, tussendoortjes, snacks en desserts.
Daarnaast maken wij, exclusief voor Van Hoeckel, een assortiment van +100 vriesverse IDDSI 3, 4 & 5 componenten en maaltijden.
Door dit brede assortiment wordt genieten weer mogelijk, de hele dag door.
Daarom Fijnproevers:
-IDDSI 3, 4 & 5: Alle gerechten zijn IDDSI-niveau 3, 4 & 5 en uitvoerig getest door, en in samenwerking met diëtisten, logopedisten en voedingstechnologen.
-Voedzaam & compleet: Alle producten zijn bereid met natuurlijke ingrediënten en zijn rijk aan eiwitten en energie en volgen de Goede Zorg Proef Je richtlijnen
-Vers & ambachtelijk gekookt: Ambachtelijk bereid door onze chefs met verse ingrediënten. Smaak en voedingswaarde in één hap.
-En… eenvoudig op tafel: Je serveert in een handomdraai gerechten, even ontdooien en je hebt een smaakvolle, volwaardige maaltijd.
Ingrediënten
water, 35% varkensvlees, 11% rundvlees, uien, erwteneiwit, plantaardige oliën: (zonnebloem), erwteneiwit, uienpoeder, gemodificeerd maiszetmeel, zout, verdikkingsmiddelen: (guarpitmeel), witte peper, knoflookpoeder, peterseli, rund extract, geconcentreerd rundvleesbouillon, natuurlijke aroma, suiker, lavaswortel, dille, komijnzaad, gemodificeerd zetmeel, foenegriekzaad, gemberpoeder, cayennepeper, oregano, plantaardige oliën: (raap), kurkuma, koriander, stabilisatoren: (xanthaangom), azijn
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 513 / 123 | 769 / 184 | 9% |
| Vetten | 7.7 g | 11.6 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.07 g | 3.1 g | 16% |
| Koolhydraten | 2.22 g | 3.3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.67 g | 1 g | 1% |
| Eiwitten | 11.17 g | 16.8 g | 34% |
| Zout | 0.7 g | 1.05 g | 18% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Algemene instructies: -Producten die verwarmd moeten worden niet ontdooien voor bereiding -Mocht er door de bereiding een vliesje op het product zijn ontstaan, verwijder deze dan direct. Dit kan met behulp van een mes of vork. Opwarminstructie: Maaltijd: Haal de maaltijd uit de vriezer, verwijder de band en open de folie van het bakje niet. -Magnetron: 8 minuten op 350 Watt, daarna 4 minuten op 700 Watt. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. -Stoom oven (voorverwarmd): 20 minuten in een gesloten verpakking op 100°C en 100% stoom zonder convectie. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. Los component bakje: -Magnetron: 8 minuten op 350 Watt. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. -Stoom oven (voorverwarmd): 20 minuten in een gesloten verpakking op 100°C en 100% stoom zonder convectie. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren.
Contactgegevens
Fijnproevers
Leemskuilen 2, 5563 CK, Westerhoven (NL)
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer