Kabeljauw IDDSI 5
- IDDSI: 5. fijngemalen en smeuig
Omschrijving
Fijnproevers producten zijn speciaal ontwikkeld voor mensen met kauw-, slik- en eetlust problemen met een assortiment van soepen, smoothies, tussendoortjes, snacks en desserts.
Daarnaast maken wij, exclusief voor Van Hoeckel, een assortiment van +100 vriesverse IDDSI 3, 4 & 5 componenten en maaltijden.
Door dit brede assortiment wordt genieten weer mogelijk, de hele dag door.
Daarom Fijnproevers:
-IDDSI 3, 4 & 5: Alle gerechten zijn IDDSI-niveau 3, 4 & 5 en uitvoerig getest door, en in samenwerking met diëtisten, logopedisten en voedingstechnologen.
-Voedzaam & compleet: Alle producten zijn bereid met natuurlijke ingrediënten en zijn rijk aan eiwitten en energie en volgen de Goede Zorg Proef Je richtlijnen
-Vers & ambachtelijk gekookt: Ambachtelijk bereid door onze chefs met verse ingrediënten. Smaak en voedingswaarde in één hap.
-En… eenvoudig op tafel: Je serveert in een handomdraai gerechten, even ontdooien en je hebt een smaakvolle, volwaardige maaltijd.
Ingrediënten
62% kabeljauw (VIS), water, plantaardige oliën (zonnebloem), melkeiwit (MELK, inclusief LACTOSE), gemodificeerd maiszetmeel, visbouillon (VIS), verdikkingsmiddel: (guarpitmeel), zout, wortelpoeder, aroma’s (VIS), suiker, gemodificeerd maiszetmeel, uienpoeder, azijn, lavas, laurierblad, witte peper, knoflookpoeder, stabilisatoren: (xanthaangom)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 379 / 90 | 569 / 135 | 7% |
| Vetten | 3.42 g | 5.1 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.39 g | 0.6 g | 3% |
| Koolhydraten | 1.66 g | 2.5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.19 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 13.21 g | 19.8 g | 40% |
| Zout | 0.68 g | 1.02 g | 17% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Algemene instructies: -Producten die verwarmd moeten worden niet ontdooien voor bereiding -Mocht er door de bereiding een vliesje op het product zijn ontstaan, verwijder deze dan direct. Dit kan met behulp van een mes of vork. Opwarminstructie: Maaltijd: Haal de maaltijd uit de vriezer, verwijder de band en open de folie van het bakje niet. -Magnetron: 8 minuten op 350 Watt, daarna 4 minuten op 700 Watt. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. -Stoom oven (voorverwarmd): 20 minuten in een gesloten verpakking op 100°C en 100% stoom zonder convectie. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. Los component bakje: -Magnetron: 8 minuten op 350 Watt. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren. -Stoom oven (voorverwarmd): 20 minuten in een gesloten verpakking op 100°C en 100% stoom zonder convectie. Eventueel vlies verwijderen, dan doorroeren en serveren.
Contactgegevens
Fijnproevers
Leemskuilen 2, 5563 CK, Westerhoven (NL)
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer