Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
      Gekoeld

      Ingrediënten

      Basis beurre blanc (water, room (volle MELK 53%, room 47%, emulgator (mono en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren: E407,412,466)), saus (water, culinaire room (volle MELK, room MELK, Emulgator:E471, stabilisatoren: E407,412,466), witte wijn (druiven, conserveermiddel:SULFIET (E220-E224), stabilisator:E456), witte wijn reductie (witte wijn (druiven, conserveermiddel:SULFIET (E220-E224), stabilisator:E456), citroensap, Sjalot, suiker, zout, zwarte peper, tijm, laurier), visbouillon pasta (VIS), Azijn (Conserveermiddel: E224 (bevat SULFIET), Witte wijnazijn), citroensap, zout, witte peper (specerijen), braadsauspoeder (zetmeel, zout, gemodificeerd zetmeel, plantaardige olie, glucosestroop, gistextract, maltodextrine, dextrose, Aroma (bevat SOJA), groentenpoeder (ui, tomaten, paprika), Kleurstof: E150c, gehydrolyseerd SOJA proteïne, Verdikkingsmiddel:E412, groentenextract (ui), antiklontermiddel:E551, kruiden- en specerijenextracten, antioxidant:E392), uienpoeder, dextrose, witte wijnpoeder), citroensap (water, citroenconcentraat, conserveermiddel (kaliummetabiSULFIET), citroenolie), visbouillon pasta (visbouillon (kabeljauw (VIS), schol VIS, suiker, zout, plantaardige olie, zetmeel, peperolie), suiker, zout, plantaardige olie, Peperolie), zout, geconcendreede champignonfond (gerehydrateerde paddenstoelen, champignons, shiitake, bruine ringboleet, zout, water, gistextract, champignon-concentraat, suiker, glucosestroop, aroma, ui, knoflook, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom)), witte wijnazijn (bevat SULFIET), vissaus (ANSJOVIS 65%, water, zout, suiker), MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kurkuma, conserveermiddel (kaliummetabiSULFIET)), lookpoeder (knoflook, SULFIET), ajuinpoeder, cayennepeper (specerijen), beta caroteen, water, BOTER, roux (TARWEbloem, palmvet)

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Aanwezig: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Aanwezig: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)951 / 231
      Vetten23.22 g
      waarvan verzadigde vetzuren15.29 g
      Koolhydraten3.68 g
      waarvan suikers1.04 g
      Eiwitten1.02 g
      Zout1.02 g

      Contactgegevens

      Maurice NV

      Westpoort 41, 2070 Zwijndrecht, Belgïe

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Maurice
      Volledige productspecificatie

      Atelier Maurice Beurre blanc 750 g

      EAN:5407006153818 CE

      15407006153815 HE

      Artikelnummer:SBBSD-075

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —