Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    B1091 stokbrood wit met zuurdesem voorgebakken 430g

      Omschrijving

      Een knapperig en ambachtelijk tarwestokbrood op basis van desem. Het stokbrood is 50cm lang en voorgebakken. De baguette heeft een rijk aroma omdat het op een stenen vloeroven is gebakken. Het uiterlijk en de smaak van iedere baguette is uniek. Het brood van Banquet d'Or is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de baguette bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Ingrediënten

      Bloem (TARWE, TARWEmout), water, zuurdesem (water, TARWE, zout, melkzuurbacteriën), zout, gist, TARWEgluten, gedesactiveerde gist.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo Kan bevatten: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Meerdere bereidingswijzen

      Ontdooien: 30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 13 +/-2 min. bij 200°C +/-10°C. Bak onmiddellijk na het ontdooien. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief en verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1123 / 2651123 / 26513%
      Vetten0.9 g0.9 g1%
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g0.2 g1%
      Koolhydraten54 g54 g21%
      waarvan suikers0.8 g0.8 g1%
      Vezels3.3 g3.3 g
      Eiwitten8.8 g8.8 g18%
      Zout1.2 g1.2 g20%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      BANQUET D'OR
      Complete product specification

      B1091 BOR BAGUETTE FLUTE 430G 6,88KG

      EAN:03461181589390 CE

      Artikelnummer:58939

      TM:BE