mini dessert
Omschrijving
Dessert ganache van zwarte chocolade, praliné mousse, hazelnoten, cacaogenoise - vegan glutenvrij
Ingrediënten
Kokosnootextract, water, suiker, kokosvet, 8% zwarte chocolade (cacaomassa, suiker, emulgator: E322 SOJA, natuurlijk vanille aroma), 7.3% HAZELNOOT, cacao-biscuit (aardappelzetmeel, suiker, gefermenteerde bereiding van SOJA (water, SOJA-zaden, fermenten), water, eiwitten uit favabonen, magere cacaopoeder, emulgator: E471, tapiocazetmeel, rijsmiddelen: E450 & E500, zout), gedroogde glucosestroop, glucosestroop, cacaopoeder, zetmeel, TARWEvezel (glutenvrij), emulgator: E322 SOJA, natuurlijk aroma, zuurteregelaar: E501
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (84 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1441 / 347 | 1210 / 291 | 15% |
| Vetten | 25 g | 21 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18 g | 15.1 g | 76% |
| Koolhydraten | 26 g | 21.8 g | 8% |
| waarvan suikers | 17 g | 14.3 g | 16% |
| Vezels | 2.5 g | 2.1 g | |
| Eiwitten | 3 g | 2.5 g | 5% |
| Zout | 0.25 g | 0.21 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Plaats de cake op een bord, verwijder de plastic flap en laat hem 4 uur ontdooien op maximaal 7°C. Product na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer