Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse.
Omschrijving
Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse. Dit poeder is diepvriesstabiel en garandeert een perfecte opstijving, zodat uw desserts altijd de juiste textuur en consistentie hebben.
Ingrediënten
Suiker, weipoeder [MELK], dextrose, gelatine, gemodificeerd zetmeel en zout
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Contactgegevens
Puratos Nederland B.V.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer