Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    pizza salame diepvries

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Omschrijving

    Pizza Salame – Authentieke Italiaanse Diepvriespizza met Karakter

    Een echte klassieker die nooit teleurstelt. Onze Pizza Salame combineert een ambachtelijke basis met krachtige, hartige smaken en is ontwikkeld voor maximale beleving én gebruiksgemak in de professionele keuken.

    De pizza begint met een traditioneel bereide bodem, gebaseerd op Italiaanse receptuur en een zorgvuldig fermentatieproces. Dit zorgt voor een luchtige structuur van binnen en een knapperige bite na het bakken – precies zoals je van een goede pizza mag verwachten.

    Als basis wordt een rijke tomatensaus gebruikt, bereid met hoogwaardige tomaten en verfijnd met kruiden zoals oregano. Deze saus vormt het perfecte fundament voor de rest van de ingrediënten.

    De topping bestaat uit een uitgebalanceerde kaasmelange van onder andere Mozzarella en Gouda, die samen zorgen voor een romige textuur en een mooie, goudbruine afbakking. Hierop worden royale plakken salami toegevoegd, die tijdens het bakken hun volle, kruidige smaak vrijgeven en licht krokant worden aan de randen. Dit geeft de pizza zijn kenmerkende, hartige karakter en maakt hem tot een echte publieksfavoriet.

    Onze Pizza Salame is speciaal ontwikkeld voor horeca, foodservice en catering en biedt:

    - Constante topkwaliteit en smaakbeleving

    - Snelle en eenvoudige bereiding

    - Betrouwbare portiecontrole

    - Hoge omloopsnelheid door brede populariteit

    Perfect geschikt voor restaurants, hotels, cafetaria’s en bezorgconcepten die hun gasten een vertrouwde maar kwalitatief hoogwaardige pizza willen aanbieden, zonder concessies te doen aan snelheid en efficiëntie.

    Met de Pizza Salame van Mangia Bene kies je voor een krachtige klassieker die altijd scoort; een veilige én winstgevende keuze op iedere menukaart.

    Ingrediënten

    Pizzabodem (TARWEBLOEM, tomatensaus (water, tomatenpuree, zout, basilicum, oregano, voedingszuur: citroenzuur), water, raapzaadolie, gist, zout, dextrose, actief zuurdesem), geraspte KAASMELANGE (MELK) (Gouda 48% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), Mozzarella 40% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), aardappelzetmeel), tomatensaus (tomatenpuree (90%), water, suiker, keukenzout, TARWEZETMEEL, specerijen, kruiden, raapzaadolie, voedingszuur: citroenzuur), pepperoni salami (8,2%) (varkensvlees, spek, nitrietzout (keukenzout, conserveermiddel: E250), specerijen (MOSTERD), dextrose, maltodextrine, antioxidanten: E300, E392, specerij-extracten, rook), oregano.

    GMO vrij: Ja

    Allergenen

    Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Kan bevatten: ei
    ei
    Logo Kan bevatten: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Kan bevatten: soja
    soja
    Logo Aanwezig: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Aanwezig: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Verwijder de verpakking. Beleg de pizza met ingrediënten naar keuze. Bak de pizza in een voorverwarmde oven. 200-300°C: 5-10 min. Bereidingswijze kan afwijken afhankelijk van type oven en/of de pizzabodem wordt belegd.

    Contactgegevens

    Mangia BeneAdministrative:

    info@mangiabene.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (477 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)974 / 2334646 / 111156%
    Vetten8.4 g40.1 g57%
    waarvan verzadigde vetzuren4 g19.1 g95%
    Koolhydraten29 g138.3 g53%
    waarvan suikers2.5 g11.9 g13%
    Vezels1.6 g7.6 g
    Eiwitten10.1 g48.2 g96%
    Zout1.38 g6.58 g110%

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Mangia Bene
    Volledige productspecificatie

    pizza salame

    EAN:6096012829870 HE

    Artikelnummer:6012829870

    TM:NL