Filet Americain is een vleesproduct. Rood, oranje van kleur met een kruidige vleessmaak. Gedecoreerd met zwart/grijze peperschroot met een scherpe aromatische smaak.
Ingrediënten
65% rundvlees, water, raapzaadolie, 1.7% zwarte peper, voedingszuren: E260, E262, E326, E330, scharreleigeel, tomatenpuree, zout, extract van paprika, suiker, specerijen (bevat mosterd), glucosestroop, azijn, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (raapzaad, koolzaad), zetmeel (rijst, aardappel), aroma's (bevat mosterd), gedroogde groente (tomaat, champignon), dextrose, stabilisator: E331, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddelen: E412, E415, gistextract, melkeiwitten, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, specerijextracten (selderij, chilipeper)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Ja
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (25 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1227 / 296 | 307 / 74 | 4% | 1240 / 300 |
| Vetten | 25.2 g | 6.3 g | 9% | 26.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.8 g | 2 g | 10% | 6.9 g |
| transvetzuren | 0.1 g | 0 g | ||
| Koolhydraten | 2.8 g | 0.7 g | 3.5 g | |
| waarvan suikers | 1.3 g | 0.3 g | 1.4 g | |
| Vezels | 0.3 g | 0.1 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 12.4 g | 3.1 g | 6% | 11.6 g |
| eiwit plantaardig | 1.4 g | 0.4 g | ||
| eiwit dierlijk | 11 g | 2.8 g | ||
| Zout | 1.48 g | 0.37 g | 6% | 1.4 g |
| natrium | 0.59 g | 0.15 g | 0.55 g | |
| toegevoegd suiker | 0.8 g | 0.2 g | ||
| toegevoegd zout | 1.1 g | 0.28 g | ||
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
QA Productbeheer en labelling
QA-Productmanagement@thevalueoftaste.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer