Kookroom 20% vet
Een culinaire voltreffer voor soepen en sauzen. Deze room garandeert een goede binding en geeft geen gevaar voor schiften. Een lichte room voor zowel warme als koude keukenbereidingen.
Room (melk), gemodificeerd zetmeel, stabilisator: (carrageen, cellulosegom), emulgator: (E471)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Geen bereiding noodzakelijk
Direct gereed voor consumptie
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 888 / 215 | 888 / 215 | 11% |
| Vetten | 20.5 g | 20.5 g | 29% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13.5 g | 13.5 g | 68% |
| Koolhydraten | 5 g | 5 g | 2% |
| waarvan suikers | 3.7 g | 3.7 g | 4% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 2.6 g | 2.6 g | 5% |
| Zout | 0.1 g | 0.1 g | 2% |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).