Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Afmeting van 24 x 30 cm

      Omschrijving

      Het plukbrood is brood dat zichzelf al bewijst. Luchtig van binnen, rijk van smaak en ambachtelijk gebakken.

      Het combineert twee momenten van genieten: een krokante bovenkant en een zachte bodem.

      Een brood dat zo op tafel kan, maar ook de perfecte basis vormt voor shared dining.

      Ingrediënten

      tarwebloem (tarwebloem, tarwemoutmeel, meelverbeteraar (E300), tarwegluten), volkorentarwemeel (95% volkoren tarwemeel, 3% tarwegluten, gerstemoutmeel, tarwemoutmeel, enzym tarwe, meelverbeteraar (E300)), water, olijfolie, gist, walnoten, zout, exakt VGN (suiker, tarwegluten, tarwebloem, plantaardige olie (raapzaad), plantaardige olie (palm), veldbonenmeel, lijnzaad, glucosestroop (mais, tarwe), geinactiveerde gist, erwteneiwit, boteraroma, meelverbeteraar (E300), enzym tarwe), gefruite uitjes, aromalt donker (55% gerstemoutmeel, 45% volkoren tarwemeel, plantaardige olie (raapzaad), tarwegluten, gerstgluten), oregano, knoflookolie, grof zeezout

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Aanwezig: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Verwarmen

      Verwarm het ontdooide plukbrood ± 5 minuten in een voorverwarmde oven van 210 °C.

      Contactgegevens

      Bakkerij de Jong BV

      Bolderweg 31 1332 AZ Almere

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (29 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1137 / 272330 / 794%
      Vetten7.9 g2.3 g3%
      waarvan verzadigde vetzuren1.3 g0.4 g2%
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren4.3 g1.2 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren1.7 g0.5 g
      Koolhydraten39 g11.3 g4%
      waarvan suikers1.2 g0.3 g
      Vezels4.3 g1.2 g
      Eiwitten8.6 g2.5 g5%
      Zout0.98 g0.28 g5%
      natrium0.392 g0.11 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Bakkerij de Jong BV
      Complete product specification

      Plukbrood bruin/wit 1/2 gastronorm

      EAN:8716969518303 HE

      Artikelnummer:51830

      TM:NL