Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Truffel Mini Kroket

    • Vrij van lactose
    • Veganistisch
    Diepvries

    Ingrediënten

    Water, tarwebloem, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, tarwemoutmeel), pastinaak, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), kokosvet, plantaardige crème (water, gehydrogeneerde palmpitolie, bevochtigingsmiddel: E420, glucosesiroop, emulgatoren: E435 en E472e, stabilisator: E463, zout, aroma), ui, sojasaus (water, sojabonen, tarwe), groentebouillon (maltodextrine, groentepoeder [ui, wortel, prei, selderij], gistextract), battermix (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: E466, plantaardig erwteneiwit), truffeltapenade 0,6% (champignon, plantaardige olie, zwarte truffel 0,06%, aroma), olie met truffelsmaak 0,6% (zonnebloemolie, truffelaroma), maïszetmeel, rundergelatine, zout, verdikkingsmiddel: E406 en E461, kruiden, specerijen.

    Allergenen

    Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Aanwezig: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Aanwezig: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)728 / 174
    Vetten8.2 g
    waarvan verzadigde vetzuren1.9 g
    Koolhydraten17.3 g
    waarvan suikers1.6 g
    Vezels1.2 g
    Eiwitten5.6 g
    Zout1.25 g

    Keurmerken & kenmerken

    RSPO - duurzame palmolie

    Bereidingswijze

    Frituren

    Friteuse (175°C): bevroren: ca. 5 minuten, ontdooid: ca. 3 minuten. Laat 1 minuut rusten na frituren. Niet teveel tegelijkertijd bakken. Afhankelijk van de grootte en het vermogen van de frituurpan adviseren wij 3 stuks per liter frituurvet.

    Contactgegevens

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Bravour Premium
    Volledige productspecificatie

    Bravour Premium - Truffel Mini Kroket – 32 x 30 gram

    EAN:8710803156317 CE

    Artikelnummer:1506016

    TM:NL

    CO2 uitstoot:
    —