Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Truffel Mini Kroket

    • Vrij van lactose
    • Veganistisch

    Ingrediënten

    Water, tarwebloem, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, tarwemoutmeel), pastinaak, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), kokosvet, plantaardige crème (water, gehydrogeneerde palmpitolie, bevochtigingsmiddel: E420, glucosesiroop, emulgatoren: E435 en E472e, stabilisator: E463, zout, aroma), ui, sojasaus (water, sojabonen, tarwe), groentebouillon (maltodextrine, groentepoeder [ui, wortel, prei, selderij], gistextract), battermix (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: E466, plantaardig erwteneiwit), truffeltapenade 0,6% (champignon, plantaardige olie, zwarte truffel 0,06%, aroma), olie met truffelsmaak 0,6% (zonnebloemolie, truffelaroma), maïszetmeel, rundergelatine, zout, verdikkingsmiddel: E406 en E461, kruiden, specerijen.

    Allergenen

    Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Aanwezig: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Aanwezig: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Keurmerken & kenmerken

    RSPO - duurzame palmolie

    Bereidingswijze

    Frituren

    Friteuse (175°C): bevroren: ca. 5 minuten, ontdooid: ca. 3 minuten. Laat 1 minuut rusten na frituren. Niet teveel tegelijkertijd bakken. Afhankelijk van de grootte en het vermogen van de frituurpan adviseren wij 3 stuks per liter frituurvet.

    Contactgegevens

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)728 / 174
    Vetten8.2 g
    waarvan verzadigde vetzuren1.9 g
    Koolhydraten17.3 g
    waarvan suikers1.6 g
    Vezels1.2 g
    Eiwitten5.6 g
    Zout1.25 g
    Bravour Premium
    Volledige productspecificatie

    Bravour Premium - Truffel Mini Kroket – 32 x 30 gram

    EAN:8710803156317 CE

    Artikelnummer:1506016

    TM:NL

    CO2 uitstoot:
    —