Atlantische roodbaars
Omschrijving
De Atlantische roodbaars leeft in het koude, diepe water van de Noord-Atlantische Oceaan. Deze vis staat bekend om zijn felrode kleur en milde, stevige vlees. Hij groeit langzaam en kan vele jaren oud worden. Goed beheerde visserijen helpen deze bijzondere soort te beschermen voor toekomstige generaties.
Ingrediënten
Roodbaars (VIS)
Roodbaars (VIS) (Sebastes norvegicus/mentella), gevangen met trawlnetten, FAO 27.2, FAO 27.5, land van herkomst: Letland
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 447 / 107 | 447 / 107 |
| Vetten | 5 g | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.16 g | 1.16 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwitten | 15.4 g | 15.4 g |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g |
| eiwit dierlijk | 15.4 g | 15.4 g |
| Zout | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g |
Bereidingswijze
Bakken pan
Bereidingswijze: Bestrooien met grof zout. Grillen of in olie bakken in een koekenpan, ca. 3 minuten aan elke kant.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer