Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Donkere biscuitbodem met nougatcrème (8%) en dunne wafeltjes.

      Diepvries

      Omschrijving

      Chocolade Crunch Taart

      Donkere biscuitbodem met nougatcrème (8%) en dunne wafeltjes. Afgewerkt met een lichte crème (26%) en een chocoladecrème met slagroom en roomkaas (26%). Versierd met blokjes biscuit bedekt met chocoladecrème, diepgevroren, voorgesneden in 12 porties.

      Ingrediënten

      Sugar, CREAM, cocoa-based cream (rapeseed oil, sugar, reduced-fat cocoa, palm fat, MILK POWDER, emulsifier (E322)), CREAM CHEESE double CREAM, water, rapeseed oil, WHEAT FLOUR, MILK, WHOLE EGG, HAZELNUTS, glucose syrup, reduced-fat cocoa, thin wafers (WHEAT FLOUR, sugar, vegetable oil (sunflower oil, rapeseed oil; in varying proportions), PURE BUTTERFAT, LACTOSE, MILK PROTEINS, salt, BARLEY MALT EXTRACT, raising agent E500, emulsifier E322) , white chocolate (sugar, cocoa butter, MILK POWDER, emulsifier (E322), dextrose, palm fat, chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, PURE BUTTERFAT, cocoa powder, emulsifier SOYA LECITHIN), beef gelatin, humectant (E420), emulsifiers (E472a, E471, SOJALECITHINE), WHEAT STARCH, modified starch, cocoa butter, salt, MILK PROTEIN, LACTOSE, rice starch, raising agents (E450, E500), SKIMMED MILK POWDER, thickeners (E410, E404), flavourings (with MILK), anti-caking agent E341, colouring foods (carrot extract, safflower extract)

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Kan sporen bevatten: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Bevat: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (133 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1625 / 3902161 / 51926%
      Vetten25.5 g33.9 g48%
      waarvan verzadigde vetzuren9.7 g12.9 g65%
      Koolhydraten34.3 g45.6 g18%
      waarvan suikers26.6 g35.4 g39%
      Eiwitten4.7 g6.3 g13%
      Zout0.34 g0.45 g8%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Remove the product from packaging and allow to defrost in the refrigerator (6-7°C) for about 15 hours. Please store the defrosted product in the fridge and consume it as soon as possible! Do not refreeze once thawed! Keep frozen at -18°C

      Contactgegevens

      Rene Rädchen

      Wasserweg 39, 64521

      Administrative:

      www.erlenbacher.de

      rene.raedchen@erlenbacher.com

      +496152803349

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Erlenbacher
      Volledige productspecificatie

      Chocolate Crunch Cake

      EAN:4004311184639 CE

      4004311084632 HE

      Artikelnummer:8108463

      TM:NL