Omschrijving
Desem spelt brood
Een spelt brood bereidt met desem. Brood met een eigen bite en karakter
Ingrediënten
Speltmeel (TARWE), water, SPELTbloem(TARWE), maisgries (geëxtrudeerd), gepofte SPELT (TARWE), gebroken SPELT (TARWE), lijnzaad, maanzaad, zuurdesempoeder (ROGGE), bakkerszout, gist, dextrose, SOJAbloem, gebrande suiker, raapzaadolie, karwijzaad
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 974 / 233 | 341 / 82 | 4% |
| Vetten | 2.9 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.5 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 40.9 g | 14.3 g | 6% |
| waarvan suikers | 1.2 g | 0.4 g | |
| Vezels | 5.3 g | 1.8 g | |
| Eiwitten | 8 g | 2.8 g | 6% |
| Zout | 1.01 g | 0.35 g | 6% |
| toegevoegd zout | 0.6 g | 0.21 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Afbakken ca.12 minuten in voorverwarmde oven van 220'C Voor afbakken folie en zakje verwijderen
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer