Description
Desem spelt brood
Een spelt brood bereidt met desem. Brood met een eigen bite en karakter
Ingredients
Speltmeel (TARWE), water, SPELTbloem(TARWE), maisgries (geëxtrudeerd), gepofte SPELT (TARWE), gebroken SPELT (TARWE), lijnzaad, maanzaad, zuurdesempoeder (ROGGE), bakkerszout, gist, dextrose, SOJAbloem, gebrande suiker, raapzaadolie, karwijzaad
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 974 / 233 | 341 / 82 | 4% |
| Vetten | 2.9 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.5 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 40.9 g | 14.3 g | 6% |
| waarvan suikers | 1.2 g | 0.4 g | |
| Vezels | 5.3 g | 1.8 g | |
| Eiwitten | 8 g | 2.8 g | 6% |
| Zout | 1.01 g | 0.35 g | 6% |
| toegevoegd zout | 0.6 g | 0.21 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Afbakken ca.12 minuten in voorverwarmde oven van 220'C Voor afbakken folie en zakje verwijderen
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer