Diepgevroren voorgegaarde hamburger van eersteklas rundvlees en fijne specerijen en gedroogde groenten.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Beschreibung
Van premium burger tot een evenementenburger. Voor ieder eetmoment en prijsklasse een gepaste hamburger. Voor de beste burgers ben je dus op het goede adres bij Enkco.
Zutaten
88% rundvlees, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), water, tarwezetmeel, gebrande suiker, zout, gedroogde groenten (ui, wortel, pastinaak, prei), sojasauspoeder (sojabonen, tarwe, zout, maltodextrine), specerijen (nootmuskaat, zwarte peper), aroma, antioxidant (E316), stabilisator (E451)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Zubereitung
Bakken in oven
Circa 8 minuten met 70% vocht verwarmen op 160 °C.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 4 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 2 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Kontaktdetails
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
