In verpakking
Serveersuggestie
In verpakking
Serveersuggestie
Koopmans Professioneel
Complete product specification

Oliebollenmix 5kg *

EAN:8710479380115 CE

8710479365402 HE

Artikelnummer:1-50-230111

TM:NL

CO2 emissions:Farm-To-Farm

Kant en klare oliebollenmix met gedroogd bakkersgist, waaraan alleen water hoeft worden toegevoegd. Per kilo bak je zo'n 50 oliebollen.

    Description

    Oliebollen maken was nog nooit zo makkelijk als met de Oliebollenmix Compleet van Koopmans Professioneel. Perfect voor het maken van oliebollen of Luikse wafels. Je hoeft zelf alleen nog water en eventueel krenten toe te voegen en bakt in een handomdraai heerlijke oliebollen. Serveer deze met een beetje poedersuiker of zet Luikse wafels met warme kersen en chocolade op het menu. De mogelijkheden zijn eindeloos!

    Ingredients

    tarwebloem, suiker, weipoeder, zout, tarwezetmeel, 1.4% gedroogde bakkersgist

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo May contain spores: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo With: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1530 / 360
    Vetten0.9 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.1 g
    Koolhydraten77 g
    waarvan suikers8.7 g
    Eiwitten11 g
    Zout1.7 g

    Oliebollen

    Preparation

    Frituren

    Mix met water tot glad beslag roeren. Beslag laten rijzen en daarna 5 minuten bakken op 180-190 graden. Ongevuld beslag: 30 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 20 min. laten rijzen Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 30 min. laten rijzen Bak de oliebollen op 180-190 graden ca. 5 minuten. Draai na 3 minuten de oliebollen om.

    Contact details

    Koopmans Profesioneel

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer