Kant en klare oliebollenmix met gedroogd bakkersgist, waaraan alleen water hoeft worden toegevoegd. Per kilo bak je zo'n 50 oliebollen.
Omschrijving
Oliebollen maken was nog nooit zo makkelijk als met de Oliebollenmix Compleet van Koopmans Professioneel. Perfect voor het maken van oliebollen of Luikse wafels. Je hoeft zelf alleen nog water en eventueel krenten toe te voegen en bakt in een handomdraai heerlijke oliebollen. Serveer deze met een beetje poedersuiker of zet Luikse wafels met warme kersen en chocolade op het menu. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Ingrediënten
tarwebloem, suiker, weipoeder, zout, tarwezetmeel, 1.4% gedroogde bakkersgist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1530 / 360 |
| Vetten | 0.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 77 g |
| waarvan suikers | 8.7 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.7 g |
Oliebollen
Bereidingswijze
Frituren
Mix met water tot glad beslag roeren. Beslag laten rijzen en daarna 5 minuten bakken op 180-190 graden. Ongevuld beslag: 30 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 20 min. laten rijzen Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 30 min. laten rijzen Bak de oliebollen op 180-190 graden ca. 5 minuten. Draai na 3 minuten de oliebollen om.
Contactgegevens
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer