Kant en klare oliebollenmix met gedroogd bakkersgist, waaraan alleen water hoeft worden toegevoegd. Per kilo bak je zo'n 50 oliebollen.
Beschreibung
Oliebollen maken was nog nooit zo makkelijk als met de Oliebollenmix Compleet van Koopmans Professioneel. Perfect voor het maken van oliebollen of Luikse wafels. Je hoeft zelf alleen nog water en eventueel krenten toe te voegen en bakt in een handomdraai heerlijke oliebollen. Serveer deze met een beetje poedersuiker of zet Luikse wafels met warme kersen en chocolade op het menu. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Zutaten
tarwebloem, suiker, weipoeder, zout, tarwezetmeel, 1.4% gedroogde bakkersgist
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1530 / 360 |
| Vetten | 0.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 77 g |
| waarvan suikers | 8.7 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.7 g |
Oliebollen
Zubereitung
Frituren
Mix met water tot glad beslag roeren. Beslag laten rijzen en daarna 5 minuten bakken op 180-190 graden. Ongevuld beslag: 30 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 20 min. laten rijzen Gevuld beslag: 40 min. laten rijzen, daarna doorroeren en dan nog eens 30 min. laten rijzen Bak de oliebollen op 180-190 graden ca. 5 minuten. Draai na 3 minuten de oliebollen om.
Kontaktdetails
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss