Gepaneerde schnitzel (10x150gr)
Omschrijving
Gepaneerde perfectie
Alleen het beste gehakt gebruiken wij voor onze bijzondere schnitzels. Of u ze nu ongebakken of gegaard bij ons koopt: u haalt altijd gepaneerde perfectie in huis.
Ingrediënten
65% varkensvlees, 25% panade (water, tarwemeel, tarwevezels, maïsmeel, maiszetmeel, kippenei-eiwit, gist, glucosestroop, specerijen, zout, kruiden, aroma), water, gejodeerd zout, dextrose, tapiocazetmeel, specerijenextract, suiker, smaakverfijner (bouillon, groentebouillon, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, zout), varkenseiwit, verdikkingsmiddel: E412, aroma
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 647 / 153 | 971 / 230 | 11% |
| Vetten | 2.5 g | 3.8 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g | 1.7 g | 8% |
| Koolhydraten | 14.7 g | 22.1 g | 8% |
| waarvan suikers | 1 g | 1.5 g | 2% |
| Eiwitten | 17.9 g | 26.9 g | 54% |
| Zout | 1.5 g | 2.25 g | 38% |
| toegevoegd zout | 1.3 g | 1.95 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. De kerntemperatuur moet minimaal 74 °C zijn geweest.
Frituren
Circa 3 minuten verhitten in vet of olie van 180 °C. De kerntemperatuur moet minimaal 74 °C zijn geweest.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer