Bloemsoort met versterkte bindkracht. Ideaal voor het langdurig binden van soepen en sauzen.
Description
Bindbloem Superieur
Bloemsoort met versterkte bindkracht. Te gebruiken als basis voor roux. Ideaal voor het langdurig binden van soepen en sauzen, voorkomt uitlopen.
Ingredients
instant tarwebloem
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1430 / 335 |
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 71 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 0 g |
Contact details
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer