leverworst gemaakt van varkensvlees
Omschrijving
Niet specifiek bestemd voor een bepaalde doelgroep.
Grondstoffen worden met behulp van hulpstoffen verkleind tot een homogene massa, vervolgens afgevuld in kunstdarmen, verhit, afgekoeld, en gekoeld opgeslagen.
Ingrediënten
29% varkensvlees, varkenscollageen, varkensspek, 15% varkenslever, 7% runderlever, water, aardappelzetmeel, zout, specerijen (MOSTERD), kruiden, varkenshemoglobine, suiker, aroma, ui, gistextract, prei, dextrose, maltodextrine, conserveermiddel (E250)
GMO vrij: Nee
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1396 / 334 | 209 / 50 | 3% |
| Vetten | 29 g | 4.4 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 1.7 g | 8% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 12 g | 1.8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 6 g | 0.9 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 4 g | 0.6 g | |
| waarvan suikers | 1.5 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 15 g | 2.3 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 15 g | 2.3 g | |
| Zout | 1.8 g | 0.27 g | 5% |
| natrium | 0.72 g | 0.11 g | |
| toegevoegd suiker | 1.5 g | 0.2 g | |
| toegevoegd zout | 1.3 g | 0.2 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer