Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een ready-to-serve slider met pulled chicken en rokerige BBQ-saus die in enkele minuten een uitgesproken streetfood bite oplevert.

      Diepvries

      Omschrijving

      Pulled Chik'n® Slider BBQ is een kant en klare, handgemaakte slider op een kleine sesam bun. Gevuld met zacht gegaarde, geplukte kippenborstfilet, rode paprika en een kruidige, rokerige BBQ saus voor een uitgesproken streetfood-smaak. Ideaal voor borrel, catering, events en snelle service. Minimale mise en place, constante kwaliteit en een verzorgde presentatie. Regenereren kan in oven of combi-oven. Serveer met coleslaw of een frisse augurk voor balans bij de rokerige saus, of bied extra babecue dip aan voor upsell. Werk af met krokante uitjes of een klein beetje jalapeño voor extra bite en pit. Ook passend als onderdeel van een borrelplank met verschillende smaken sliders, of als mini maaltijd in luncharrangementen. Door het compacte formaat en de consistente vulling is portioneren eenvoudig en blijft de doorlooptijd kort, ook bij hoge volumes. Ideaal voor barservice: uitgeven per stuk of per set en snel bijbakken bij doorloop. De Sliders zijn tevens geschikt voor een halal dieet.

      Ingrediënten

      Broodjes (54 %) (TARWEBLOEM, water, zetmeel, rijstzemelenolie, suiker, MELKPOEDER, gist, zout), kippenborst (14 %), paprika (9 %), water, suiker, tamarindepasta, SOJA-olie, uien, zout, SESAM, gemodificeerd zetmeel, caramelsuikerstroop, voedingszuur (azijnzuur), specerijen (bevat MOSTERD, SELDERIJ), natuurlijk aroma, rookaroma, tapiokameel.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Aanwezig: selderij
      selderij
      Logo Aanwezig: mosterd
      mosterd
      Logo Aanwezig: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1192 / 284
      Vetten12 g
      waarvan verzadigde vetzuren5.4 g
      Koolhydraten33 g
      waarvan suikers7.2 g
      Eiwitten11 g
      Zout1.2 g

      Bereidingswijze

      Product bevroren bereiden. Oven: Op 150 °C 6 - 7 min., voorverhit. Combistomer met vochtige hitte: Op 150 °C ca. 6:30 min. Opgelet: Product kan heet zijn.

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      SALOMON FoodWorld
      Vollständige Produktspezifikation

      Pulled Chik'n® Slider BBQ

      EAN:04004074846768 CE

      04004074846799 HE

      Artikelnummer:8467600

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —