Omschrijving
Kookpudding is een klassiek recept dat bij veel mensen nog steeds erg in de smaak valt. Gebruik Dr. Oetker kookpudding vanille voor het maken van een heerlijke toetjes en geniet van de klassieke smaak van dit fantastische recept. Daarnaast kun je de vanillepudding ook gebruiken als vulling in taarten en cupcakes. Maak de pudding volgens de instructies op de verpakking en spuit deze vervolgens met een spuitzak in de taarten en cupcakes.
Ingrediënten
Suiker, maïszetmeel, zout, kleurstof (carotenen), aroma.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (144 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 388 / 92 | 559 / 132 | 7% |
| Vetten | 1.4 g | 2 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 1.1 g | 6% |
| Koolhydraten | 17 g | 24 g | 9% |
| waarvan suikers | 11 g | 16 g | 18% |
| Eiwitten | 3.1 g | 4.5 g | 9% |
| Zout | 0.18 g | 0.26 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Koken
Zelf toevoegen: 500 ml (0,5 l) melk (voor 4 porties) 1. Meng in een kopje de inhoud van het pakje met 6 eetlepels van de 500 ml koude melk. 2. Breng de melk, al roerende, aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerend aan de melk toe. 3. Laat dit onder voortdurend roeren nog 2 minuten op een laag vuur zachtjes doorkoken. 4. Schenk de pudding in de vorm. U kunt de pudding ook direct over schaaltjes verdelen. Tip: Om de pudding gemakkelijk te storten: spoel een puddingvorm om met koud water, schenk de pudding hierin en zet deze 4 uur in de koelkast. Tip: Voorkom een vel op de pudding door deze na het koken af te dekken met huishoudfolie. Doe dit niet als de pudding wordt gestort, omdat deze anders te zacht blijft.
Contactgegevens
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer