Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een handgemaakte, kant-en-klare slider met pulled chicken en honing-mosterdsaus, die zonder extra mise-en-place direct indruk maakt.

      Omschrijving

      Pulled Chik'n® Slider Honey Mustard is een kant en klare, handgemaakte slider op een kleine sesam bun. De bun is gevuld met zacht gegaarde, geplukte kippenborstfilet en een hartig maar zoete honing mosterd saus, afgewerkt met peterselie. Perfect voor borrel, events, catering en sharing. Je serveert in korte tijd een verzorgde snack met ambachtelijke uitstraling, zonder extra mise en place. Regenereren kan in oven of combi-oven. Combineer met zoete aardappel friet, een frisse koolsalade, ingelegde ui of een eigen dip voor extra beleving. Ook sterk in buffetopstellingen en vergaderservice. Met deze slider voeg je snel variatie toe aan je fingerfood assortiment met een toegankelijke smaak die breed aanspreekt. Voor leuke variaties, maak je een ‘slider flight’ met verschillende smaken voor een eenvoudige upsell. De Sliders zijn tevens geschikt voor een halal dieet.

      Ingrediënten

      Broodjes (50 %) [water, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, gist, suiker, SOJA-OLIE,
      rijsmiddelen (natriumcarbonaten, E541, E341), zetmeel, zout], sjalotten (16 %), kippenborst (11 %), water, suikerstroop, zout, suiker, SOJA-OLIE, brandewijnazijn, specerijen, MOSTERDMEEL, rijstazijn, aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), honing, SOJASAUS (water, SOJABONEN, TARWE, zout), gemodificeerd zetmeel, kruiden, fructosesiroop, tomatenconcentraat, appelsapconcentraat, caramelsuikerstroop, tamarinde, rookaroma

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Aanwezig: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Nogmaals opwarmen voor consumptie! Let op: Vulling kan zeer heet zijn. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen Combi-steamer (droge hitte): 150 °C ca. 06:30 min. Combi-steamer (vochtige hitte): 150 °C ca. 06:30 min.

      Contactgegevens

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1456 / 349
      Vetten21 g
      waarvan verzadigde vetzuren4.8 g
      Koolhydraten33 g
      waarvan suikers6.2 g
      Eiwitten6.7 g
      Zout1.3 g
      SALOMON FoodWorld
      Volledige productspecificatie

      Pulled Chik'n® Slider Honey-Mustard

      EAN:04004074846744 CE

      04004074846775 HE

      Artikelnummer:8467400

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —