Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
      Diepvries

      Ingrédients

      65% rundvlees, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), water, soja-eiwit, TARWEzetmeel, zout, gekaramelliseerde suiker, gedroogde groenten (ui, prei, witte kool), specerijen, peterselie, dextrose, raapolie, voedingszuur (E331)

      E = door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Peut contenir des spores: ei
      ei
      Logo Sans: vis
      vis
      Logo Peut contenir des spores: pinda's
      pinda's
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Peut contenir des spores: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Peut contenir des spores: selderij
      selderij
      Logo Peut contenir des spores: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (130 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1033 / 2481343 / 32216%
      Vetten15.7 g20.4 g29%
      waarvan verzadigde vetzuren6.3 g8.2 g41%
      transvetzuren0.8 g1 g
      Koolhydraten11.3 g14.7 g6%
      waarvan suikers2.4 g3.1 g3%
      Vezels0.4 g0.5 g6%
      Eiwitten15.1 g19.6 g39%
      Zout2.2 g2.86 g48%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Bakken pan

      Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.

      Frituren

      Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

      Magnetron

      Circa 5 minuten verhitten op 750 Watt.

      Combi steamer

      Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 °C.

      Détails du contact

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Kern
      Volledige productspecificatie

      Rundergehaktbal gebraden 20x130g

      EAN:8710401817795 HE

      Artikelnummer:54130

      TM:NLBE