Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    .

      Ingrediënten

      67% rundvlees, water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), 5% soja-eiwit, gedroogde groenten (ui, wortel, pastinaak, prei), tarwezetmeel, zout, gekaramelliseerde suiker, specerijen, dextrose, raapzaadolie, zuurteregelaar (E331)

      Kan rogge, ei, melk en mosterd bevatten.
      E = door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Kan bevatten: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.

      Frituren

      Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

      Magnetron

      Circa 5 minuten verhitten op 750 Watt.

      Combi steamer

      Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 °C.

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (130 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)953 / 2291239 / 29815%
      Vetten14.7 g19.1 g27%
      waarvan verzadigde vetzuren7.2 g9.4 g47%
      transvetzuren0.8 g1 g
      Koolhydraten9.7 g12.6 g5%
      waarvan suikers1.5 g2 g2%
      Vezels1.6 g2.1 g6%
      Eiwitten13.6 g17.7 g35%
      eiwit plantaardig3.4 g4.4 g
      eiwit dierlijk10.1 g13.1 g
      Zout2.11 g2.74 g46%
      toegevoegd suiker0.3 g0.4 g
      toegevoegd zout1.99 g2.59 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Kern
      Vollständige Produktspezifikation

      Rundergehaktbal gebraden 20x130g

      EAN:8710401817795 HE

      Artikelnummer:54130

      TM:NLBE