Rundergehaktbal gebraden 20x130g
Ingredients
65% rundvlees, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), water, soja-eiwit, TARWEzetmeel, zout, gekaramelliseerde suiker, gedroogde groenten (ui, prei, witte kool), specerijen, peterselie, dextrose, raapolie, voedingszuur (E331)
E = door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1033 / 248 | 1343 / 322 | 16% |
| Vetten | 15.7 g | 20.4 g | 29% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.3 g | 8.2 g | 41% |
| transvetzuren | 0.8 g | 1 g | |
| Koolhydraten | 11.3 g | 14.7 g | 6% |
| waarvan suikers | 2.4 g | 3.1 g | 3% |
| Vezels | 0.4 g | 0.5 g | 6% |
| Eiwitten | 15.1 g | 19.6 g | 39% |
| Zout | 2.2 g | 2.86 g | 48% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken pan
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Magnetron
Circa 5 minuten verhitten op 750 Watt.
Combi steamer
Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 °C.
Contact details
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer