Kroketterij De Bourgondiër Rundvlees bitterballen ca. 48x35g
Bitterbal met een ragout van 17% gekookt rundvlees, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
Omschrijving
Rundvleesbitterballen De Bourgondiër
Een overheerlijke bitterbal gemaakt van smaakvol draadjesrundvlees (25%) dat goed zichtbaar is in de smeuïge ragoût.
Ingrediënten
Water, rundvlees* 24%, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: E466, rijsteiwit, lactose (bevat melk), specerijen, gist, azijnpoeder, smaakversterker: E621, dextrose, emulgator: E451, melkeiwit, kruiden, suiker, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500.
*komt overeen met 17 % gekookt rundvlees.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 783 / 187 | 274 / 66 | 3% |
| Vetten | 10 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 1.5 g | 8% |
| Koolhydraten | 17 g | 6 g | 2% |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0.9 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 5.9 g | 2.1 g | 4% |
| Zout | 1.7 g | 0.6 g | 10% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Frituren
Verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer