Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Red Velvet

      Omschrijving

      Onze red velvet staat bekend om zijn fluweelrode sponscake met creamcheese en afgetopt met een laag witte chocoladeschaafsel.

      Ingrediënten

      Suiker, scharrel EI, TARWEbloem, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), water, roomkaas(MELK) (9%), plantaardig vet(palm, kokos, palmpit), MELKpoeder (volle), cacaoboter, maiszetmeel (gemodificeerd), MELK (magere), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), calciumcarbonaat, ijzer, vitamine B1, vitamine B3, conserveermiddel(E202), dextrose, invertsuikerstroop, , aroma(aroma, vanille), EIgeel, EIpoeder, emulgator(e322(SOJA), E322, E433, E471, E475), gemodificeerd zetmeel:(E1414), kleurstof(E122, E102, E160a)*, microbieel stremsel, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), room(MELK), stabilisator(E407, E415), TARWEgluten, verdikkingsmiddel(E466), voedingszuur:(E270, E330), weipoeder(MELK), zetmeel(zetmeel), zout, zuurteregelaar(E270, E330)

      Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Ontdooi advies per taart: 24 uur in koeling van 7C, Ontdooi advies per punt: 12 uur in koeling van 7C

      Contactgegevens

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (130 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1653 / 3952149 / 51326%
      Vetten23 g29.9 g43%
      waarvan verzadigde vetzuren8.2 g10.7 g53%
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren7.2 g9.4 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren6.5 g8.5 g
      transvetzuren0.09 g0.1 g
      Koolhydraten44 g57.2 g22%
      waarvan suikers32 g41.6 g46%
      Vezels0.5 g0.7 g
      Eiwitten4.3 g5.6 g11%
      Zout0.21 g0.27 g5%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Dudok Patisserie B.V.
      Volledige productspecificatie

      Red Velvet

      EAN:8718347560829 CE

      8718347560836 HE

      Artikelnummer:RVG014101

      TM:NL