Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Red Velvet

      Omschrijving

      Onze red velvet staat bekend om zijn fluweelrode sponscake met creamcheese en afgetopt met een laag witte chocoladeschaafsel.

      Ingrediënten

      Suiker, scharrel EI, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad, palmpit), TARWEbloem, MELK (magere), verse ROOMKAAS (MELK, room (MELK), zout, zuurteregelaar: e270, aardappelzetmeel, microbieel stremsel, water, plantaardig vet(palm, kokos), MELKpoeder (volle), cacaoboter, plantaardige olie (palm), maiszetmeel (gemodificeerd), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit)), weipoeder(MELK), dextrose, gemodificeerd zetmeel:(E1414), rijsmiddel(E450, E501), , scharrel EIgeel, emulgator(E471, e322(SOJA), E472c, E433), natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), EIpoeder, TARWEgluten, stabilisator(E415, E407), , invertsuikerstroop, verdikkingsmiddel(E466), aardappelzetmeel, aroma(aroma), microbieel stremsel, room(MELK), vitamine A, vitamine D2 (ergocalciferol), voedingszuur:(E330, E270), zout, kleurstof(E122, E102, E160a)*, conserveermiddel(E202)

      Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Kan bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Ontdooi de gehele taart in 24 uur of per punt in 12 uur in de koelkast (max 7°C).

      Contactgegevens

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (130 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1713 / 4092227 / 53227%
      Vetten25 g32.5 g46%
      waarvan verzadigde vetzuren12 g15.6 g78%
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren6.5 g8.5 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren5.7 g7.4 g
      transvetzuren0.06 g0.1 g
      Koolhydraten41 g53.3 g21%
      waarvan suikers31 g40.3 g45%
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten4.3 g5.6 g11%
      Zout0.21 g0.27 g5%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Dudok Patisserie B.V.
      Volledige productspecificatie

      Red Velvet

      EAN:8718347560829 CE

      8718347560836 HE

      Artikelnummer:RVG014101

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      —