Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking

    Black Velvet

      Omschrijving

      Onze black velvet is een combinatie van sponscake en een zachte chocolade-crème met een laagje kersen. De taart is afgewerkt met een laag donkere chocoladeschaafsel en heerlijke chocolade-crème.

      Ingrediënten

      Suiker, water, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), cacaomassa, scharrel EI, TARWEbloem, MELK (magere), plantaardig vet(palm, palmpit, kokos), kersen (3%), ROOMKAAS(MELK) (2%), cacaopoeder (magere), maiszetmeel (gemodificeerd), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), cacaoboter, dextrose, rijsmiddel(E450, E501), natuurlijk aroma(vanille, natuurlijk aroma), weipoeder(MELK), zoetstof(E960a, E968), calciumcarbonaat, glucosestroop (gedroogd), ijzer, vitamine B1, vitamine B3, conserveermiddel(E202), gelatine, invertsuikerstroop, , aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma(aroma, vanille), citroensap (concentraat), EIgeel, EIgeel (gedroogd), EIpoeder, emulgator(e322(SOJA), E322, E433, E471, E475), gemodificeerd zetmeel:(E1414), kleurstof(E160a, E162), koffiepoeder, microbieel stremsel, room(MELK), stabilisator(E407, E415), TARWEgluten, verdikkingsmiddel(E466), voedingszuur:(E270, e322(SOJA)), zetmeel(zetmeel), zout, zuurteregelaar(E270, E330, E450, E509)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Kan bevatten: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Kan bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Ontdooi advies per taart: 24 uur in koeling bij 7C, Ontdooi advies per punt: 12 uur in koeling bij 7C,

      Contactgegevens

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (140 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1572 / 3752201 / 52626%
      Vetten23 g32.2 g46%
      waarvan verzadigde vetzuren10 g14 g70%
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren7 g9.8 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren5.8 g8.1 g
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten37 g51.8 g20%
      waarvan suikers27 g37.8 g42%
      Vezels2.6 g3.6 g
      Eiwitten3.9 g5.5 g11%
      Zout0.18 g0.25 g4%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Dudok Patisserie B.V.
      Volledige productspecificatie

      Black Velvet

      EAN:8718347561444 CE

      8718347561451 HE

      Artikelnummer:BVG014101

      TM:NL